Open Wirtschaft: Foodcoop

Foodcoop





Unter einer Foodcoop (vom englischen food cooperative, also etwa Lebensmittelgemeinschaft) versteht man den Zusammenschluss von Personen und Haushalten zum gemeinsamen Einkaufen. Die Idee dahinter ist, dass man gemeinsam große Mengen Lebensmittel direkt von den Erzeugern bezieht und dadurch Mindestbestellmengen der Großhändler erreicht bzw. es sich für Bauern lohnt mitten in die Stadt zu fahren. Dadurch kann man als Mitglied einer Foodcoop meist preiswerter - weil ohne die Kosten des Einzelhandels wie bezahlte Löhne, teures Ladenlokal, attraktive Ladeneinrichtung - einkaufen, als wenn man im Einzelhandel kauft. Die Foodcoops funktionieren in der Regel mittels unbezahlter verteilter Arbeit und kollektiver Verwaltung. Die Vereinzelung des Verbrauchers wird aufgehoben und Konsumenten mit ähnlichem Lebensstil kommen zusammen.

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